舌尖素食:罗汉素汤面

责任编辑:梦幻之尘 | 发表时间:2016-10-19 15:44:07  |  点击:


食材 (2 人份)

    • 五木營養麵條適量

    • 大白菜1/3顆

    • 青江菜少許

    • 竹筍1/3顆

    • 香菇3朵

    • 胡蘿蔔1/3根

    • 黑木耳1片

    • 玉米筍3根

    • 調味料

    • 醬油1小匙

    • 鹽1小匙

    • 白胡椒粉少許

    • 香油少許


    做法:


    1食材大集合。



  • 2將所有食材洗淨,木耳切片、胡蘿蔔切絲或壓圖案、香菇切片、大白菜切絲備用。



  • 3煮一鍋滾水先加入不易熟的胡蘿蔔、玉米筍,再加入其他食材煮熟。





  • 4加入調味料醬油、白胡椒粉、鹽。





  • 5起鍋前再滴入少許香油。




 6煮一鍋滾水將麵條放入煮熟後撈起放置碗裡。



  • 7將作法5的食材倒入煮熟的麵條裡即可。




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