四款佛手药膳疏肝解郁养脾胃

责任编辑:梦幻之尘 | 发表时间:2016-08-31 15:56:08  |  点击:


佛手粳米粥

  

材料:佛手15克,粳米100克,冰糖适量。

  

做法:将新鲜佛手切成片,装入洁净的纱布袋中,扎紧口。粳米洗净,加水适量煮粥,至粥八成熟时,放入纱布袋,再煮约15分钟,下冰糖溶化调匀,拣去纱布袋。温热适量食用,每日2次。

  

功效:行气止痛,疏肝养胃。适用于肝胃不和型慢性胃炎,症见胃脘胀痛、连及两胁、情绪不畅时加剧、嗳气反酸、急躁易怒等。

  

佛手郁藻粥

  

材料:佛手9克,郁金6克,海藻15克,粳米100克,红糖适量。

  

做法:将前3味共煎煮,去渣留汁,入粳米、红糖煮粥。每日1次温热服食,连服10~15天。

  

功效:疏肝解郁,化痰散结。适用于肝郁气滞,见急躁易怒、胁肋胀痛、纳呆食少。

  

陈皮佛手粥  

材料:陈皮、佛手各15克,粳米100克,冰糖适量。

  

做法:将陈皮、佛手与洗净的粳米加水适量,共煮粥,粥熟时加入冰糖即可。早、晚各1次。适用于慢性胃炎及腹胀者。

  

佛手汤  

材料:合欢花12克,佛手10克,姜5克,盐3克。

  

做法:将合欢花、佛手片置沙锅中煎煮,煮沸约20分钟后,去渣取汁;

  

功效:疏肝理气。适用于上腹隐痛、胁肋不舒、脘腹饱胀、嗳气泛酸者。(佳愉)


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